Latte Macchiato für Genießer

Latte Macchiato ist unsere morgendliche Variante für Kaffeegenießer.

Heißer Milchschaum wird mit ein wenig heißer Milch in ein hohes Stilglas gegeben und anschließend mit einem Espresso langsam übergossen, so daß sich im Milchschaum eine marmorierte Struktur abzeichnet.

Es wird benötigt:

  • eine Espresso-Kaffeemaschine
  • Milchaufschäumer
  • Kaffee
  • Milch

... ganz nach italienischer Art, das Frühstück genießen!