Gel-Matic HPC 135C PM-2 - Softeismaschine Pumpenspeisung

Standmaschine für eine Sorte Softeis oder "Frozen Yoghurt"

Die neue, hoch professionelle Serie HPC (High Production Capacity) ist das Ergebnis der dreißigjährigen Erfahrung des Betriebs, der ständig darauf bedacht ist, die Bedürfnisse seiner ausgedehnten Kundschaft und die Erfordernisse des Marktes aufs Beste zufriedenzustellen. Die Apparate ist das Ergebnis rigoroser Abnahmeprüfungen, die zur Definition ausgeklügelter elektromechanischer Vorrichtungen mit hochentwickelten Automatismen geführt haben, die dennoch leicht zu benutzen und einzustellen sind, damit auch ein weniger erfahrener Bediener mit jeder Art von Mischung ein exzellentes Eis servieren und es je nach dem Wunsch seiner Kunden gestalten kann.
 
Gel-Matic HPC 135C PM-2 - Softeismaschine Pumpenspeisung

Die HPC 135C ist eine kompakte Thekenmaschinen für eine Sorte Eis mit Luftverdichtungspumpe zur Herstellung großer Mengen von Softeis, Joghurteis, Sorbets und Milchshake. Die Maschine besteht aus qualitativ hochwertiger Materialien (vollständig aus rostfreiem Stahl) und weist einen sehr modernen Look mit abgerundeten Kanten und einer äußerst ergonomischen Ästhetik auf. Durch die Verarbeitung im geschlossenen Kreislauf bleibt das Produkt unberührt von äußeren Einwirkungen. Die leicht demontierbaren Komponenten lassen sich einfach reinigen. Dadurch wird diese Maschine strengsten Vorschriften in Sachen Hygiene gerecht. Eine geräumige Wanne zur Aufbewahrung der Mischung und die neue Art des Verrührzylinders bilden das herausragende Merkmal dieser neuen Maschine.

Merkmale:

• Modell mit Pumpenspeisung
• geeignet für eine andauernde Eisausgabe auch in großen Portionen zum Mitnehmen
• hoher Qualitätsstandard, kostengünstiger Betrieb und äußerst flexible Produktionsleistung  
• höchste Leistungsfähigkeit und absolute Sicherheit für den Bediener
• hohe Volumenkapazität des Zylinders (3,5 Liter)
• neue innovative Rührwerkform - mit beweglichen Schabmessern versehen, die eine hohe Kühlleistung während des verrührens gewährleistet
• Unterdruckpumpe mit einstellbaren Overrun-Verzahnungen
• System zur Kontrolle der Eisdichte, ein präzises und zuverlässiges System, das ständig eingestellte Eiskonsistenz gewährleistet
• automatische Abgabe von Eis mit variabler Dosierung der Portion
• Materialien aus rostfreiem Stahl

Technische Daten:

• Spannung: 3 Phasen/ 400 Volt/ 60 Hertz  (Einziger Unterschied zu den Maschinen baugleicher Art)
• Anzahl Sorten: 1 
• Wanne: 1
• Stundenleistung: 32 kg bzw. 58 Liter
• Anzahl Eistüten: 416 á 70 g
• Fassungsvermögen: 18 Liter
• Leistung: 3600 Watt
• Maße (Breite x Tiefe x Höhe): 450 x 810 x 850 mm